Папки: Vegetables
Баклажанчики
Разрезала пополам, соль, перец, перемешала с маслом. В АФ на 400’/13-15мин. Начинки: 1) обжарила фарш с луком, чесноком, специями. Перекрутила в food processor. К фаршу добавила крупно порезанную мякоть готового баклажана+ тертый сыр. Выложила в лодочки (из которых брала мякоть), сверху присыпала сыром. 2) в стакане смешала оливковое масло, чеснок, немного свежего тимьяна, укроп, соль, перец. Серединку баклажана немного взрыхлила вилкой, полила заправкой, сверху козий сыр и семечки подсолнуха. 3) сыр рикотта, тертый сыр, чеснок, plane yogurt, укроп, cпеции. Баклажан взрыхлила вилкой, выложила начинку, присыпала сыром.
Разрезала пополам, соль, перец, перемешала с маслом. В АФ на 400’/13-15мин. Начинки: 1) обжарила фарш с луком, чесноком, специями. Перекрутила в food processor. К фаршу добавила крупно порезанную мякоть готового баклажана+ тертый сыр. Выложила в лодочки (из которых брала мякоть), сверху присыпала сыром. 2) в стакане смешала оливковое масло, чеснок, немного свежего тимьяна, укроп, соль, перец. Серединку баклажана немного взрыхлила вилкой, полила заправкой, сверху козий сыр и семечки подсолнуха. 3) сыр рикотта, тертый сыр, чеснок, plane yogurt, укроп, cпеции. Баклажан взрыхлила вилкой, выложила начинку, присыпала сыром.