Папки: Lamb
Spring lamb rack of lamb.
Приготовление в тажине очень простое!
Разделить ребрышки на части, посолить, поперчить. Выложить на горячую нижнюю часть тажина, чтобы зарумянилось. Searing.
Убрать в сторону.
Бросить лук. Поджарить.
Потом имбирь, куркума, кумин, паприка.
Добавить овощи горкой.
Вокруг медальоны рёбрышек.
Накрыть крышкой тажина.
Готовить минут 45-60.
Так вкусно пахнет!
Эффект русской печки!
Всё настолько пропитывается вкусами!
Пальчики оближешь!
Приготовление в тажине очень простое!
Разделить ребрышки на части, посолить, поперчить. Выложить на горячую нижнюю часть тажина, чтобы зарумянилось. Searing.
Убрать в сторону.
Бросить лук. Поджарить.
Потом имбирь, куркума, кумин, паприка.
Добавить овощи горкой.
Вокруг медальоны рёбрышек.
Накрыть крышкой тажина.
Готовить минут 45-60.
Так вкусно пахнет!
Эффект русской печки!
Всё настолько пропитывается вкусами!
Пальчики оближешь!