Папки: Desserts
Готовить его можно с разными фруктами и ягодами: вишней,малиной, клубникой, черешней, персиками, яблоками, главное, чтобы фрукты были нарезаны на маленькие кусочки, с размер вишенок.
В этом клафути я соединила вишню с малиной, до этого пробовала клубнику с черешней.
Рецепт клафути:
Форму смазываем сливочным маслом, дно можно посыпать 2 ст. ложками сахара. Выкладываем на дно ягоды: вишня без косточек и малина рядами.
Венчиком перемешиваем 3 яйца, 1/2 чашки сахара и 1/2 ч.л. ванильного сахара. Добавляем от 1/2 до 3/4 чашки муки. Наливаем в смесь 1 с. молока (можно половину чашки - сливки, и половину - молоко). Молоко вливаем в смесь постепенно, помешивая наше жидкое тесто. Заливаем нашей смесью ягоды в форме.
Выпекаем примерно 45-60 минут при температуре 350 F.
Когда клафути немного остынет, посыпьте сахарной пудрой и наслаждайтесь!
В этом клафути я соединила вишню с малиной, до этого пробовала клубнику с черешней.
Рецепт клафути:
Форму смазываем сливочным маслом, дно можно посыпать 2 ст. ложками сахара. Выкладываем на дно ягоды: вишня без косточек и малина рядами.
Венчиком перемешиваем 3 яйца, 1/2 чашки сахара и 1/2 ч.л. ванильного сахара. Добавляем от 1/2 до 3/4 чашки муки. Наливаем в смесь 1 с. молока (можно половину чашки - сливки, и половину - молоко). Молоко вливаем в смесь постепенно, помешивая наше жидкое тесто. Заливаем нашей смесью ягоды в форме.
Выпекаем примерно 45-60 минут при температуре 350 F.
Когда клафути немного остынет, посыпьте сахарной пудрой и наслаждайтесь!