Папки: Appetizers
Recipe :
Натираю сыр , любой на ваш вкус . У меня Сулугуни и немного Аджарского . Чем больше сыра тем вкусней . Где то 2-3 cup . ; затем к этому добавляем одно яйцо , 1 cup - кефир жидкий ; 1 cup Мука. все замешиваем тщательно перемешав . Можно ещё добавить зелень любую (укроп , петрушка или coriander ) Лучше всего с укропом . На разогретую сковородку наливаем оливковое масло и немного сливочного и выкладываем содержимое . Поджариваем на сковороде , как блин .