Яйца 4яйца
Йогурт 450 гр
100 грам сахара или 30грам сплэнды
Крахмал 50гр
соль
Ваниль
Сливочное Масло ( смазать форму для выпекания)
Поставить нагреваться духовку 350*F
Отделить желтки от белков
В глубокой миске белки взбиваем с щепоткой соли и сахаром 5 мин или до густых пиков.
В отдельной ёмкости соединяем: желтки, йогурт, крахмал, ваниль. Все смешиваем до однородной массы. Добавляем взбитые белки и нежно перемешиваем лопаткой. Без миксера!
Смазываем форму для выпекания с высокими бортиками ( так как запеканка поднимается) сливочным маслом. Вылит общую массу в форму. Выпекать 45 мин на 350F.
Йогурт 450 гр
100 грам сахара или 30грам сплэнды
Крахмал 50гр
соль
Ваниль
Сливочное Масло ( смазать форму для выпекания)
Поставить нагреваться духовку 350*F
Отделить желтки от белков
В глубокой миске белки взбиваем с щепоткой соли и сахаром 5 мин или до густых пиков.
В отдельной ёмкости соединяем: желтки, йогурт, крахмал, ваниль. Все смешиваем до однородной массы. Добавляем взбитые белки и нежно перемешиваем лопаткой. Без миксера!
Смазываем форму для выпекания с высокими бортиками ( так как запеканка поднимается) сливочным маслом. Вылит общую массу в форму. Выпекать 45 мин на 350F.