Папки: Desserts
Делала без особых пропорций.Пачку желатина(25г) распустила в ковшике с сахаром( по вкусу,кто сколько) и водой 150мл.Не доводить до кипения.Дать остыть слегка,чтоб не свернулась влитая затем ряженка(0,5л).Ну,я ещё добавила распареный изюм.Застыла в силиконовой форме за 3 часа.Пюре обычно: тёртое яблоко проварено с сахаром 5 мин.+ сок лимона,ваниль.И орехами посыпала.Как -то так...