Папки: Desserts
Сметана 15-20 %- две банки по 380-400 гр, воды 80-100 мл, желатин 30 гр, сахар по вкусу 1/2-3/4 стакана) , и ягоды любые (мой любимый малина-голубика) 800 гр. Желатин растворяем, прогреваем до очень горячей температуры. Сметану венчиком размешиваем с сахаром, вливаем желатин хорошо перемешиваем, добавляем ягоды, в форму и в холод! ВСЕ!
Сметану берем комнатной температуры- желатин горячий- иначе будет комками!!!!
