Папки: Seafood, Jewish cuisine
Эту гефилте фиш я периодически делаю. Так как теперь сезон еврейских праздников, может кому-то пригодицца. Использую гефилте фиш из банки и наряжаю её
Берём слоёное тесто, у меня уже нарезанные квадраты, каждый квадрат смазываю немножко сливочным сыром Филадельфия, cream cheese, потом полоска маринованного красного перца из банки и сверху рыбные штучки. 4 угла теста соединяю в середине, а потом переворачиваю и формирую булочку. Сверху в серединке делаю маленькое отверстие. Смазываю булочку яйцом. Можно посыпать кунжутом. Готовицца в разогретой духовке при температуре 350/180 минут 30, пока не станут золотистыми.
Эта версия гефилте фиш каждый раз «идёт на ура,» даже те, хто не любят рыбу, эту просто уминают за обе щёки,
Берём слоёное тесто, у меня уже нарезанные квадраты, каждый квадрат смазываю немножко сливочным сыром Филадельфия, cream cheese, потом полоска маринованного красного перца из банки и сверху рыбные штучки. 4 угла теста соединяю в середине, а потом переворачиваю и формирую булочку. Сверху в серединке делаю маленькое отверстие. Смазываю булочку яйцом. Можно посыпать кунжутом. Готовицца в разогретой духовке при температуре 350/180 минут 30, пока не станут золотистыми.
Эта версия гефилте фиш каждый раз «идёт на ура,» даже те, хто не любят рыбу, эту просто уминают за обе щёки,