Папки: Appetizers, Vegetables
Быстрая маринованная капуста.
знаю,что похожих рецептов мног ,может есть и такой.Капусту по этому рецепту делаю лет 15..Ни одно застолье не обходится без нее...
Ингредиенты
1 кг капусты
2 крупные морковки
Маринад:
1 ст.ложка соли (без горки)
2 ст.ложки сахара (я кладу 4 ст.ложки)
1/2 стакан воды
1/2 стакана растит.масла
3/4 стакана уксуса 6%
Как приготовить
1 кг капусты нашинковать.
2 крупные морковки натереть на крупную терку.Залить горячим маринадом,перемешать и слегка прижать,чтоб проступил сок.
Когда капуста остынет-поставить в холодильник и через 3 часа можно кушать(я делаю вечером,к утру все готово)....В холодильнике хранится до 2-х недель.Приятного аппетита.
знаю,что похожих рецептов мног ,может есть и такой.Капусту по этому рецепту делаю лет 15..Ни одно застолье не обходится без нее...
Ингредиенты
1 кг капусты
2 крупные морковки
Маринад:
1 ст.ложка соли (без горки)
2 ст.ложки сахара (я кладу 4 ст.ложки)
1/2 стакан воды
1/2 стакана растит.масла
3/4 стакана уксуса 6%
Как приготовить
1 кг капусты нашинковать.
2 крупные морковки натереть на крупную терку.Залить горячим маринадом,перемешать и слегка прижать,чтоб проступил сок.
Когда капуста остынет-поставить в холодильник и через 3 часа можно кушать(я делаю вечером,к утру все готово)....В холодильнике хранится до 2-х недель.Приятного аппетита.