Папки: Desserts
Перейти по ссылке: https://youtu.be/XgKXhWgJQf4
Друзья,испекла Павлову ,слопали за 5 минут.Готовила по рецепту, которым поделюсь с вами: 4 белка из холодильника ,взбила и добавила стакан сахарного песка, продолжила взбивать до твёрдых пиков.Добавила 1 чайную ложку лимонного сока и 2 столовых ложки крахмала,взбила ещё минуту. Разогрела духовку до 140 гр.по Цельсию.Выложила столовой ложкой меренг на пекарную бумагу ввиде вулкана .Запекала примерно час .Немного потрескался снаружи ,но внутри был идеален . В это время взбила пачку сливок с пачкой instant pudding .У меня пачка сливок 250 гр., жирность- 32 %, пачка ванильного пуддинга- 80 гр. Вынула торт и через верх заполнила кремом с ягодами .У меня смородина,которая отлично сочетается с этим тортом:)Крем ещё остался .Очень вкусно! Если рецепт непонятен,я дам ссылку на видео