Папки: Breakfast
Перейти по ссылке: Оладьи на теплом кефире
1 стакан кефира ставлю в микроволновку на 1 мин. Кефир нагревается до состояния расслоения на творожистую часть и сыворотку. Взбиваю 1 яйцо и 2-3 ст. ложки сахара ( как любите по сладости). В яйцо тонкой струйкой сливаете кефир и тщательно сразу же венчиком взбиваете. Потом туда просеиваю 1 ст муки с горкой. Добавляю 1-2 ст. ложки подсолнечного масла, ванилин по желанию и в конце 1/2 чайной ложки соды. Перемешать и дать постоять минут пять. Всё, можно жарить)
