Папки: Drinks
Клубничный ликер! Делюсь сейчас, т.к когда будет готово, для кого-то будет поздно (у нас сейчас сезон клубники в разгаре)
По рецепту так:
- клубника - 600 г;
- водка - 330 мл;
- лимонный сок - 50 мл;
- сахарный песок - 100 г.
Но я всегда делаю все «на глаз» (тапки не готовьте)
На фото банка обьемом 2 литра, в ней 2 бутылки водки, пара веточек мяты и половинка лимона, остальной объем заполнен клубникой. Клубнику я не мну, а именно режу!
Ставим в темное место и забываем дней на 7-10. После сливаем, в массу с клубникой добавляем сахар и снова в темное место, но тут каждый день емкость надо встряхивать, итак 4-6 дней .
Сцеживаем, соединяем обе жидкости, снова даем им настояться вместе! У меня уходит месяц на этот напиток!
По рецепту так:
- клубника - 600 г;
- водка - 330 мл;
- лимонный сок - 50 мл;
- сахарный песок - 100 г.
Но я всегда делаю все «на глаз» (тапки не готовьте)
На фото банка обьемом 2 литра, в ней 2 бутылки водки, пара веточек мяты и половинка лимона, остальной объем заполнен клубникой. Клубнику я не мну, а именно режу!
Ставим в темное место и забываем дней на 7-10. После сливаем, в массу с клубникой добавляем сахар и снова в темное место, но тут каждый день емкость надо встряхивать, итак 4-6 дней .
Сцеживаем, соединяем обе жидкости, снова даем им настояться вместе! У меня уходит месяц на этот напиток!