Папки: Poultry, etc.
Сувидная утка, 12 часов на 75 градусов, потом духовка минут 10 на максимум для хрустящей корочки. По моему мнению сильно разготовилась, но домашние сказали что так и надо...
З.ы. В жёппе у неё нарезанный с кожурой апельсин, сливы и мёд.