Папки: Vegetables
Баклажан разрезаем пополам,потом на полосочки примерно 1 см.не дорезая до конца,что бы держался вместе.Солим и оставляем минут на 15,после промываем и просушиваем.А дальше полёт фантазии полный .Смазываем соусом каждый разрез,у меня соус состоял из майонез сметана 1:1 чеснок по вкусу и укроп.Полосочки сыра и помидор,можно добавить бекон,колбаски охотничьи,болгарский перец.Всё что любит Ваша семья.Я очень люблю с кинзой,но мой супруг не-не))))по этому, вчера была кинза в прикуску,а обычно я себе домешиваю в соус.В духовку 180градусов,на 40-50 минут.Хорошего дня)А ещё забыла,остатками соуса смазываем баклажан весь ,после того как начинили.