Папки: Appetizers, Vegetables
Хочу предложить вам невероятно вкусную закуску, которая взорвёт ваш мозг.
Очень, очень вкусная!!! 100%
Запекаем сладкий перец"капи" и чеснок под оливковым маслом в духовке при t200 ' 15-20минут
Достаём из духовки и накрываем перец фольгой до остывания.
Аккуратно снимаем кожуру из перца, делаем продольный надрез и очищаем от семян.
Делаем начинку
150г сливочного мягкого сыра
1 баночка тунца в масле
Пучок кинзы или петрушки
Сок Лайма, соль, перец по вкусу.
Всё соединить, перемешать. Нафаршировать перец.
Чаабату нарезать продольно и обжарить на сухой сковороде до румяной корочки.
Чеснок выдавить на хлеб и размазать, сверху выложить фаршированный перец и украсить листьями рукколы.