Папки: Desserts
2 яйца взбить со 100 гр сахара( можно меньше), добавить 120 гр просеянной муки с 1ч л разрыхлителя, 130 гр изюма( замоченного и просушенного)и 100 гр грецких Орехов порезанных мелко ( или пробить молоточком).
На пергамент смазанный любым маслом выложить одним слоем толщиной в 1-1.5 см.
В нагретую духовку на 15-20 минут на 350F смотреть чтобы хорошо подрумянилось и проверять чтобы спичка выходила сухой. Порезать в горячем виде и дать остыть.
Можно добавить сушеную клюкву, вишню, цедру лимона, но соблюдать количество очень важно!