Папки: Vegetables
Баклажаны с яблоками
Представляю вашему вниманию легкое, но в то же время оригинальное и вкусное блюдо из баклажанов. Точное происхождение этого блюда мне не известно, но моя мама говорила, что ее научили готовить его наши друзья-одесситы. Баклажаны (2 шт.) очищаем и режем кружочками. Жарим на оливковом или любом другом растительном масле. Выкладываем в кастрюльку слой жареных баклажанов, а на них - слой порезанных дольками кислых или кисло-сладких яблок (2 шт.) Тушим до готовности яблок. Приятного аппетита!
Представляю вашему вниманию легкое, но в то же время оригинальное и вкусное блюдо из баклажанов. Точное происхождение этого блюда мне не известно, но моя мама говорила, что ее научили готовить его наши друзья-одесситы. Баклажаны (2 шт.) очищаем и режем кружочками. Жарим на оливковом или любом другом растительном масле. Выкладываем в кастрюльку слой жареных баклажанов, а на них - слой порезанных дольками кислых или кисло-сладких яблок (2 шт.) Тушим до готовности яблок. Приятного аппетита!