Чесночные пампушки

Тесто
285 гр молока
11 гр сухих дрожжей
Ст ложка сахара
1 яйцо
Чайная ложка соли
400 гр муки
60 гр растительного масла
Заливка
Чеснок
Укроп
Щепотка соли
Растительное масло
Тесто делаем по классике, сначала опара из молока, сахара, дрожжей
Затем как опара поднимется, смешиваем с сухими ингридентами
Добавляем яйцо и растительное масло и хорошо вымешать тесто
Дать подняться около часа
Разделить на булочки дать ещё раз подняться.
Сложить в противень, смазать яйцом и выпекать при 180 гр минут 30 - 40
Затем пока горячие смазать смесью чеснока, масла и укропа