Папки: Sauces, marinades, etc.
6 шт клубники.
Сливки - такого же веса.
Вино 200 гр
Маскарпоне 100 гр
Клубнику и сливки в равной пропорции пюрируем в блендере добавляем маскарпоне, далее упаривем 200 гр на 3/4 и добавляем в вино полученное пюре и томим 2 мин на очень слабом огне.
Сливки - такого же веса.
Вино 200 гр
Маскарпоне 100 гр
Клубнику и сливки в равной пропорции пюрируем в блендере добавляем маскарпоне, далее упаривем 200 гр на 3/4 и добавляем в вино полученное пюре и томим 2 мин на очень слабом огне.