Папки: Appetizers, Seafood
У меня сегодня чизкейк с креветками и крабовыми палочками
Как всегда делюсь рецептом
Для основы:
200г крекера
Пучок рукколы
2 ст. л оливкового масла
70г сливочного масла
В блендере перебить в крошку печенье, рукколу, оливковое масло. Добавить растопленное сливочное масло. В кольцо 16см, выложить основу и сформировать бока, высотой 10см.
Отправить в холодильник на 1 час
Начинка:
150г сливочного сыра, смешать с 150г нарезанных крабовых палочек, 250г нарезанных креветок, 1шт нарезанного огурца или авокадо, перемешать.
Начинку выложить на основу и отправить в холодильник на 3-4часа.
Украсить чизкейк рукколой и креветками.