Папки: Appetizers, Tapas
Лёгкая освежающая летняя закуска, простая и очень вкусная. Текстуры и ароматы просто божественные.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1.Фета 300 грамм
2.Йогурт греческий 200 мл.
3.Огурцы 300 грамм
4.Укроп 1 пучок
5.Шнитт лук (chives) 1 пучок
6.Лимон 1 шт.
7.Оливковое масло 4 ст.л
8.Соль
9.Перец черный
10.Пита 2-3 шт.
ГОТОВИМ!
1.Укроп и шнитт лук измельчить. Огурцы нарезать небольшими кубиками. С лимона стереть цедру и выжать сок. Перемешать в миске огурцы, зелень, цедру и сок лимона, 3 ст.л.оливкового масла, посолить и поперчить.
2.В блендер положить фету и греческий йогурт. Переработать в кремообразну однородную массу. Питы нарезать квадратиками. Выложить на противень, сбрызнуть оливковым маслом, посолить. Подрумянить в духовке. В миску выложить взбитую фету, сверху огуречный салат. Подавать с хрустящей питой.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1.Фета 300 грамм
2.Йогурт греческий 200 мл.
3.Огурцы 300 грамм
4.Укроп 1 пучок
5.Шнитт лук (chives) 1 пучок
6.Лимон 1 шт.
7.Оливковое масло 4 ст.л
8.Соль
9.Перец черный
10.Пита 2-3 шт.
ГОТОВИМ!
1.Укроп и шнитт лук измельчить. Огурцы нарезать небольшими кубиками. С лимона стереть цедру и выжать сок. Перемешать в миске огурцы, зелень, цедру и сок лимона, 3 ст.л.оливкового масла, посолить и поперчить.
2.В блендер положить фету и греческий йогурт. Переработать в кремообразну однородную массу. Питы нарезать квадратиками. Выложить на противень, сбрызнуть оливковым маслом, посолить. Подрумянить в духовке. В миску выложить взбитую фету, сверху огуречный салат. Подавать с хрустящей питой.