Маковый рулет
Всё очень просто, просто нужно захотеть
Ингредиенты:
Мука 500-550г.
Молоко 250мл.
Яйца 2 шт.
Сливочное масло 100.г
Дрожжи 7г.
Сахар 100г.
Ванильный сахар 10г
Дрожжи, 1ст.л сахар, 1ст.л мука соединить и размешать в тёплом молоке и убрать в тёплое место. Взбить яйца с оставшимися сахаром и ванильным сахаром, влить растопленное масло (остывшее)
, просеять муку, соединить всё вместе, замесить тесто.
Тесто должно получиться нежное и мягкое.
Убрать на расстойку на 60 минут в тёплое место.
Маковую начинку я покупаю обычно в польском или русском магазинах.
Раскатать тонко тесто, выложить маковую начинку, завернуть рулет и убрать на расстойку на 50 минут в тёплое место,накрыть полотенцем.
Смазать яичным желтком и выпекать 375F×25 min +/- всё зависит от вашей духовки
Всё очень просто, просто нужно захотеть
Ингредиенты:
Мука 500-550г.
Молоко 250мл.
Яйца 2 шт.
Сливочное масло 100.г
Дрожжи 7г.
Сахар 100г.
Ванильный сахар 10г
Дрожжи, 1ст.л сахар, 1ст.л мука соединить и размешать в тёплом молоке и убрать в тёплое место. Взбить яйца с оставшимися сахаром и ванильным сахаром, влить растопленное масло (остывшее)
, просеять муку, соединить всё вместе, замесить тесто.
Тесто должно получиться нежное и мягкое.
Убрать на расстойку на 60 минут в тёплое место.
Маковую начинку я покупаю обычно в польском или русском магазинах.
Раскатать тонко тесто, выложить маковую начинку, завернуть рулет и убрать на расстойку на 50 минут в тёплое место,накрыть полотенцем.
Смазать яичным желтком и выпекать 375F×25 min +/- всё зависит от вашей духовки