Папки: Breakfast
Хосе Андрес (José Andrés), у которого всегда был лучший на свете жареный хлеб с помидором, придумал омлет в микроволновке. Который лучше 98% омлетов, что вы пробовали в ресторанах. Занимает примерно 2 минуты вашего времени. Надо смазать любимым жиром какую-нибудь небольшую мисочку-плошечку. В другой мисочке взбить вилкой 1 крупное яйцо с 1 столовой ложкой вкусного майонеза - просто до однородности. Для чистоты эксперимента ни соли ни кладите, ни перца. Перелейте яичную массу в смазанную жиром мисочку и поставьте в микроволновку, У меня мощность микроволновки 1000 W, мне требуется 35 секунд. Выньте, переверните ваш идеальный омлет на тарелку и посыпьте хорошим мелко тертым пармезаном (по заветам Хосе) или сухой аджикой (по моим). Ну и наслаждайтесь.