Печёночный рулет с двумя начиками.
Ингредиенты:
Печень куриная - 500 гр.
Лук - 1 шт, Яйца - 2 шт
Мука - 3 ст.л ( с горкой )
Соль - по вкусу
Растительное масло - 1 ст.л
Начинка 1:
Лук - 1 шт, Морковь - 2 шт
Раст. масло для жарки
Начинка 2:
Яйцa - 4 шт, Майонез - 1-2 ст.л
Плавленный сырок - 1 шт .
Чеснок.
В печень добавляем сырой лук, сырые яйца и растительное масло,блендерим,добавляем соль/перец,выкладываем на пекарскую бумагу и выпекаем 15 мин при 180°.
Морковь и лук обжариваем на растительном масле.
Вареные яйца натираем на мелкой терке,потом плавленый сырок,зубчик чеснока и пару ст.л майонеза.
На оствышую печень,перевернув на другой лист пекарской бумаги,выкладываем рядом две начики.
Формируем рулет и отправляем в холодильник.
Ингредиенты:
Печень куриная - 500 гр.
Лук - 1 шт, Яйца - 2 шт
Мука - 3 ст.л ( с горкой )
Соль - по вкусу
Растительное масло - 1 ст.л
Начинка 1:
Лук - 1 шт, Морковь - 2 шт
Раст. масло для жарки
Начинка 2:
Яйцa - 4 шт, Майонез - 1-2 ст.л
Плавленный сырок - 1 шт .
Чеснок.
В печень добавляем сырой лук, сырые яйца и растительное масло,блендерим,добавляем соль/перец,выкладываем на пекарскую бумагу и выпекаем 15 мин при 180°.
Морковь и лук обжариваем на растительном масле.
Вареные яйца натираем на мелкой терке,потом плавленый сырок,зубчик чеснока и пару ст.л майонеза.
На оствышую печень,перевернув на другой лист пекарской бумаги,выкладываем рядом две начики.
Формируем рулет и отправляем в холодильник.
