Папки: Appetizers, Tapas
Ингредиенты для 2 порций.
Формируем при помощи кулинарного кольца.
Первый слой: 10-12 соленых крекеров "TUC" (или любые другие в том же объеме) измельчить в крошку и смешать с 20 гр сливочного масла. Упрамбовать в кольце слоем 5-7 мм.
Второй слой: 1 грушу очистить от семян и шкурки и нарезать кубиками по 5 мм.
Смешать с 1 ст.л. меда
1 с.л. греческого йогурта
3 ст.л. творожного сливочного сыра
Цедрой 1/2 лимона.
Выложить в кольцо слоем 1-1,5 см.
Снять кольцо.
Сверху положить 2-3 ломтика хамона.
Формируем при помощи кулинарного кольца.
Первый слой: 10-12 соленых крекеров "TUC" (или любые другие в том же объеме) измельчить в крошку и смешать с 20 гр сливочного масла. Упрамбовать в кольце слоем 5-7 мм.
Второй слой: 1 грушу очистить от семян и шкурки и нарезать кубиками по 5 мм.
Смешать с 1 ст.л. меда
1 с.л. греческого йогурта
3 ст.л. творожного сливочного сыра
Цедрой 1/2 лимона.
Выложить в кольцо слоем 1-1,5 см.
Снять кольцо.
Сверху положить 2-3 ломтика хамона.