Папки: Desserts
"ШЕСТЬ ПО ДВА". Да и пеку последние лет 10 в микроволновке
Шесть-по-два - это ингредиенты, их 6, все по 2
2 стакана кефира-сметаны-кислого молока-сыворотки
2 чайные ложки соды, смешать, добавить
2 яйца
Отдельно смешать
2 стакана муки
2 стакана сахара (я беру 1,5 стакана)
2 чайные ложки какао
Все вместе перемешать
Раньше я выпекала два коржа в круглой форме, 180° примерно 20-30 минут, до сухой спички. Потом разрезала их на 2 части
Сейчас наливаю примерно по 1/6 теста в круглую силиконовую (диаметр примерно 20-22 см) форму, и ставлю в микроволновку, 800 в на примерно 5-6 минут
Крем изначально был взбитая с сахаром сметана
Я модернизировала. Сметана жирностью 30%, с сахаром и какао доводится да кипения и этой глазурью смащываются ещё горячие коржи
Не требуется настаивать, можно есть сразу
Шесть-по-два - это ингредиенты, их 6, все по 2
2 стакана кефира-сметаны-кислого молока-сыворотки
2 чайные ложки соды, смешать, добавить
2 яйца
Отдельно смешать
2 стакана муки
2 стакана сахара (я беру 1,5 стакана)
2 чайные ложки какао
Все вместе перемешать
Раньше я выпекала два коржа в круглой форме, 180° примерно 20-30 минут, до сухой спички. Потом разрезала их на 2 части
Сейчас наливаю примерно по 1/6 теста в круглую силиконовую (диаметр примерно 20-22 см) форму, и ставлю в микроволновку, 800 в на примерно 5-6 минут
Крем изначально был взбитая с сахаром сметана
Я модернизировала. Сметана жирностью 30%, с сахаром и какао доводится да кипения и этой глазурью смащываются ещё горячие коржи
Не требуется настаивать, можно есть сразу