Папки: салат
Перейти по ссылке: https://youtu.be/-yawc_GZhbQ
На кухн ИНГРЕДИЕНТЫ:баклажан 2 шт.
лук 3 шт.
морковь 1 шт.
болгарский перец 1 шт.
растит. масло для жарки всех овощей 5-7 ст. л.
ЗАПРАВКА:
вода 2 ст. л.
уксус 9% 2 ст. л.( можно заменить лимонным соком).
сахар 1 ст.л.
соль 0.5 ч. л. ( по вкусу).
перец чёрный молотый 0.5 ч. л. ( по вкусу).
кориандр ( молотый) 0.5 ч. л. ( по вкусу).
чеснок 2-3 зубка.
петрушка по вашему вкусу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!е у Любани