Папки: пирог на сковороде, яблоки
Перейти по ссылке: https://youtu.be/XaRgZ-DEMrA
Яблоко – 2 шт.Сахар – 1 ст.л.
Корица – 1 ч.л.
Лимонный сок – 1 ст.л.
Сливочное масло – 10 г
Тесто:
Яйцо – 1 шт.
Мука – 120 г
Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
Сметана или йогурт – 180 г
Сахар – 40 г
Ванильный сахар – 10 г
Соль – щепотка
1. Нарезать яблоки на ломтики. Положить кусочек сливочного масла на сковороду. Выложить яблоки. Посыпать сахаром и корицей. Перемешать. Жарить яблоки на маленьком огне 5 минут.
2. Для теста смешать все ингредиенты. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
3. Залить яблоки тестом. Накрыть крышкой и выпекать 15 минут на маленьком огне. Если на крышке появляется конденсат, вытереть его бумажным полотенцем.
4. Когда тесто пропеклось, накрыть его пергаментом и перевернуть при помощи тарелки.
5. Выпекать тесто еще 5 минут с другой стороны.
#десерт #яблоки