Папки: пельмени
Перейти по ссылке: https://youtu.be/qTQyrRTbRTY
тестокипяток 280 мл
соль 1 ч л без горки
масло раст 2 ст л
яйцо 1 шт + 1 желток
мука может уйти от 600 гр до 650 гр
фарш
бедра куриные 5 шт 700 гр
лук 1 гол
чеснок 6 зубцов
соль
перец черн и ваши любимые приправы
сухари панировочные 1 ст л с горкой