Папки: пирог с фаршем
Перейти по ссылке: https://youtu.be/azbo6WmTi0k
MelissaСостав:Тесто:
Кефир - 175 миллилитров
Прессованные дрожжи - 15 грамм, сухие - 5 грамм
Сахар - 1 столовая ложка
Соль - 1 щепотка
Яйцо - 1 штука
Сливочное масло - 40 грамм
Мука пшеничная высшего сорта - 300 грамм
Начинка:
Зелень укропа - 1 небольшой пучок
Репчатый лук -1 штука большая
Фарш - 300 грамм
Соль - 1,5 чайных ложки
Чёрный молотый перец - 1 щепотка
Куркума - 1 щепотка
Орегано - 1 щепотка
Сладкая паприка -1 щепотка
Смазать пирог: 1 яичный желток + 1 столовая ложка молока
Live