ошеек (свиной)-----2,2 кг.
лук-------2-3 шт.
морковь------1-2 шт.
сыр-------100-150 гр.
горчица------2-3 ст. л.
мёд--------1 ст. л.
соевый соус-------2 ст. л.
чеснок-------8-12 зубков.
соль, перец , специи - ----по вкусу.