Никогда бы не подумала, что будет так вкусно! бюджетный лимонный пирог

Перейти по ссылке: https://youtu.be/mqtabF_MWeA
иаметр формы 20 см
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 120 г
Ванильный сахар – 10 г
Соль – щепотка
Лимон – 1 шт.
Растительное масло без запаха – 70 г
Молоко – 200 г
Мука – 240 г
Разрыхлитель – 10 г

1. Смешать яйцо со щепоткой соли, сахаром и ванильным сахаром.
2. Добавить растительное масло без запаха.
3. Натереть цедру одного лимона и выдавить сок из него.
4. Добавить молоко, муку и разрыхлитель. Перемешать до однородного состояния.
5. Выстелить дно формы пергаментом, смазать стенки формы сливочным маслом и посыпать небольшим количеством муки.
6. Вылить тесто в форму.
7. Выпекать пирог 40-45 минут при 180 °C (360 °F). Проверить готовность пирога деревянной шпажкой, она должна выходить без остатков сырого теста.