Папки: ленивые рирожки, постные пирожки
Перейти по ссылке: https://youtu.be/qsOmYCRi2UA
350г очищенного картофеля
200г теплого отвара от катртофеля
1ч.л соли
1 ст.л сахара
1 ст.л сухих дрожжей
1 шт яйцо
20 мл подсолнечного масла
500 г муки
350 г картофеля отварить, затем теплый картофель измельчить добавить теплый отвар от картофеля. Добавить соль, сахар дрожжи и яйцо перемешать. Добавить муки и замесить мягкое тесто при замеса теста залить немного растит. Масло оставить тесто подойти примерно на 1 час.
После того как тесто подойдёт, разделить на 15 частей. Обжарить на чуть ниже среднего огня чтобы пирожки не пригорали. Масло должно закрывать половины пирожков, а то они внутри не прожарятся.
Готовые ленивые пирожки, можно подавать любыми соусами.
200г теплого отвара от катртофеля
1ч.л соли
1 ст.л сахара
1 ст.л сухих дрожжей
1 шт яйцо
20 мл подсолнечного масла
500 г муки
350 г картофеля отварить, затем теплый картофель измельчить добавить теплый отвар от картофеля. Добавить соль, сахар дрожжи и яйцо перемешать. Добавить муки и замесить мягкое тесто при замеса теста залить немного растит. Масло оставить тесто подойти примерно на 1 час.
После того как тесто подойдёт, разделить на 15 частей. Обжарить на чуть ниже среднего огня чтобы пирожки не пригорали. Масло должно закрывать половины пирожков, а то они внутри не прожарятся.
Готовые ленивые пирожки, можно подавать любыми соусами.