Экспресс Пирожки "20 минут"! Мой самый ходовой рецепт. Быстрое тесто для пирожков, пирогов, пиццы

Еда такан объемом 200 мл
нгредиенты для теста:
молоко теплое - 200 мл = 1 стакан*
дрожжи сухие - 10 г = 2 ч.л.
сахар - 15 г = 3 ч.л.
растопленное сливочное масло - 180-200 мл = 1 стакан*
соль - 5 г = 0,5 ч.л.
мука - 450-500 г = 3,5-4 стакана*
Начинка для пирожков:
капуста белокочанная - 500 г = 1/3 часть
растительное масло - 30 мл = 2 ст.л.
лук репчатый - 100 г = 1 шт.
морковь - 150 г = 1 шт.
томатная паста - 20 г = 1 ст.л.
соль, перец - по вкусу.
Дополнительно:
яичный желток - 18 г = 1 шт.
молоко - 10 мл = 2 ч.л.

Выход: 16 пирожков
Температура выпечки: 200 °C / 392 °F
Время выпечки: 20 минутна любой Вкус