Торт «Черный принц» | Очень вкусный, нежный и простой в приготовлении домашний тортик | Хочу ТОРТ

ИНГРЕДИЕНТЫ
Шоколадный бисквит на кефире:
250 гр. кефира
250 гр. пшеничной муки в/сорта
200 гр. сахара
3 яйца с1 (вес без скорлупы 150 гр.)
50 гр. растительного масла (без запаха!)
40 гр. какао порошка (у меня алкализованный)
1 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя теста
---
Сливочно-сметанный крем:
500 гр. сметаны 15-20% жирности
350 гр. сливок 33-35%*
100-150 гр. сахарной пудры (или по вкусу)
Можно приготовить со сметанным кремом https://youtu.be/7M_73sRbGF0
*Жирные сливки в домашних условиях из молока и масла https://youtu.be/uTzmFjjKWtQ
---
Пропитка:
50 гр. воды
25-50 гр. сахара
1-2 ст.л. коньяка