Перейти по ссылке: https://youtu.be/J4PbqfyV41M
есто слоеное - 500 гр.грибы любые - 300-400 гр.
лук - 1 шт.
соль - по вкусу
сметана - 2 ст. ложки
сыр - 150 гр.
немного подсолнечного масла для жарки грибов
- грибы обжарить с луком до готовности, посолить, добавить сметану, готовить со сметаной, примерно, 2 минуты
- сыр натереть на крупной терке, добавить немного сметаны, перемешать
- размороженное тесто слегка раскатать, один лист теста разрезать на 4 или 6 квадратов, сформировать корзиночки
- корзиночки заполнить грибами, сверху сыр, перемешанный со сметаной
- выпекать в заранее разогретой духовке при 180 гр. 20-25 минут