: картофельная запеканка с гриб соусом голубцы оладьи спагетти рис

ля медальонов:

Картофель сырой очищенный - 1 кг;

сныть100 гр. (можно заменить на шипинат или овощную ботву(свёкла, морковь);

панировочные сухари.

Для соуса:

масло раст.50 гр.;

грибы шампиньоны 300 гр.;

растительное молоко 200 гр.;

шпинат 50-100 гр.;

соль, перец чёрный;

1 ст. ложка муки.