Постные рецепты на каждый день | Оладьи из кабачков | В гостях старшая сестра милосердия

Кабачки -1.5 кг
Лук реп 2 средних головки.
Чеснок - 3 зубчика
Овсяные хлопья измельченные - 300 гр
Манная крупа - 4 ст л
Сухари для обсыпки - 300 гр
Соль, перец чёрный.
Кабачки очистить, Натереть на корейской терке.
Добавить овсян. хлопья, манку, чеснок, соль перец.
Тщательно все перемешать. Дать постоять Сформовать в виде шариков,отжав лишнюю жидкость обвалять в сухарях.
Жарить на расколеной сковороде до румяной корочки. Далее переложить в сотейник, и накрыть крышкой, оставить на плите до полной готовности.