Папки: постные блюда
Перейти по ссылке: https://youtu.be/JyRDdNwkYVA?list=RDLVKDYMC0hMiZ4
Для формы 20-24см:Мука - 300 гр
Сок - 250 мл
Сахар - 150 гр
Масло растительное - 100 мл
Разрыхлитель - 3 чайная ложки ( а лучше 1,5 чайной разрыхлителя и 1,5 чайной СОДЫ! и 1 чайная уксуса 9%!) Тогда Корж будет более крепким и менее рассыпчатым! Легче будет разрезать на 2 половины!
Соль - щепотка и Ванилин по желанию.
КРЕМ:
Яблоки - 400 гр (уже без кожуры)
Сок - 100 мл
Вода - 100 мл
Сахар - 50 гр
Крахмал - 2 столовые ложки.