Папки: рыба в духовке
Перейти по ссылке: https://youtu.be/ZyQA__LlC8k
фарш рыбный 1.5 кг.лук 2 шт. ( обжарить на сливочном масле) + 0.5 луковицы.
яйцо 1 шт.
соль 1 ст. л. ( по вкусу)
перец чёрный молотый 1ч. л.
чеснок сухой 0.5 ч. л. ( по вкусу)
растит. масло 3 ст. л.
овсяные хлопья 1 ст. ( залить горячей водой 1 ст.)
растит. масло для жарки.
ПАНИРОВКА:
мука + сухари по 5 ст. л.
сливочное масло 50 гр.
После жарки, доводим до готовности в духовке при температуре 180 градусов. под фольгой 20-25 мин. средний уровень, режим " верх-низ"