Мясо "Гармошка" с сыром, помидорами и грибами салат Пирог Елочка

Мясо "Гармошка" с сыром, помидорами и грибами
Свиная шея или карбонад - 1 кг
Молотый кориандр - 1 ч.л.
Соль или соевый соус - по вкусу
Чеснок - 3 зубчика
Горчица в зернах - 1 ст.л.
Сыр - 6-8 ломтиков
Помидор - 2 помидора
Шампиньоны - 6-8 шт.
Выпекать приблизительно 60 минут при 180 °C (360 °F).


Роллы из огурца со сливочным сыром и копченым лососем
Огурец - 1 шт.
Сливочный сыр - 100 г
Копченый лосось - 50-80 г
Укроп - несколько веточек


Пирог Елочка
Слоеное бездрожжевое тесто - 500 г
Ветчина - 6-8 кусочков
Сыр - 50 г
Кунжут - 1 ст.л.
Орегано - 1 ч.л.
Желток + 1 ч.л. воды для смазывания пирога
Выпекать 15-18 минут при 200 °C (390 °F).


Фаршированные яйца с селедкой
Лук - 1/2 шт. (добавить 1/4 ч.л. сахара и 1/2 ч.л. уксуса 6
Маленькая свёкла - 1 шт.
Яйца - 5 шт.
Горчица в зернах - 1 ст.л.
Майонез — по вкусу
Филе сельди - 100 г


Салат "Мандарины"
Вареная морковь - 3 шт.
Копченое или вареное куриное филе - 150 г
Сыр - 70 г
Чеснок - 1 зубчик
Консервированная кукуруза - 100 г
Майонез - 1-2 ст.л.


Салат с креветками и авокадо в бокалах
Авокадо - 1 шт. (лимонный сок, соль, черный молотый перец по вкусу)
Помидоры черри - 150-200 г
Листья салата - 50 г
Маленькие креветки - 28-30 шт.
Оливковое масло - 3 ст.л.
Лимонный сок - 2 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик