Апельсиновый курд - идеальная начинка для тортов,капкейков, рулетов, корзиночек

Папки: крем
Перейти по ссылке: https://youtu.be/gbR2DBs_2CE
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 прослойки для торта d 20 см)
250 гр. свежевыжатого апельсинового сока (2-3 средних апельсина)
Желтки от 3 яиц С1
75 гр. сахара (3 ст.л.)
25 гр. кукурузного крахмала (2 ст.л.)
Цедра 1 апельсина
40 гр. сливочного масла