Домашние колбаски вместо магазинной колбасы (без специальной оболочки и очень простым способом)

Перейти по ссылке: https://dzen.ru/a/YrV8l-Myr0Bq8CWb?share_to=link
Preview600 г мясного фарша (говядина + свинина)
1 шт. репчатого лука (больше среднего)
3 зубчика чеснока
по вкусу молотый перец
по вкусу соль