Папки: грибы, праздничное блюдо
Перейти по ссылке: https://youtu.be/M-4fZImg97k
1 кг шампиньонов • 150 мл 5-6% яблочного уксуса
(ИЛИ 100 мл 9% уксуса)
• 100-150 мл растительного масла
• 1/2 ч.л. черного перца горошком
• 20 г соли (1 ст.л. без верха)
• 30 г сахара (1 ст.л. с горкой)
• 5 лавровых листьев
• 6-7 зубков чеснока
• 1 средний острый перец (по желанию
(ИЛИ 1/2 ч.л. паприки)