Перейти по ссылке: https://youtu.be/_EQrVVuuzfA
500 грамм фарша.Нарежьте лук.
Добавить 1 яйцо, 2 столовые ложки панировочных сухарей, соль, черный перец, 1/2 чайной ложки тимьяна.
Друзья подскажите из какой страны вы смотрите наши видео?
Нарежьте 1 луковицу.
Лук обжарить на растительном масле 2 минуты.
Натереть и добавить морковь.
Нарежьте 1 перец.
соли, 1 ст. томатной пасты, 1 ст. Сацебелли, 200 мл воды.
Щепотка черного перца, 2 чайные ложки сахара.
Накройте крышкой и тушите на медленном огне 5-7 минут.
нарезать петрушку
По готовности добавить петрушку.
Разрежьте ножом 5 картофелин.
Залейте холодной водой и промойте.
Сформируйте фарш, как показано на видео.
Выложить картофель, фарш, картошку.
Смажьте противень растительным маслом.
Выкладываем все на противень, как показано на видео.
Поместите говяжий фарш между картофелем.
Добавьте обжаренные овощи.
Выпекать при 200°С 40-50 минут.
Измельчите петрушку и укроп.
Он очень вкусный....