Папки: свиные ребрышки
Перейти по ссылке: https://youtu.be/ZlPgLFTFyjk
Чтобы приготовить ребрышки по-канадски:Ребра свиные - 800 г
Яблочное пюре - 80 г
Кетчуп - 80 г
Коричневый сахар - 1 ст.л.
Соевый соус - 2-3 ст.л.
Корица - 0,5 ч.л.
Сухой чеснок - 0,5 ч.л.
Черный молотый перец - 0,5 ч.л.
Красная паприка - 0,5 ч.л.
Сок половины маленького лимона
1. Смешать яблочное пюре, кетчуп, коричневый сахар, соевый соус, корицу, сухой чеснок, черный перец, красную паприку, сок половины лимона. Залить свиные ребрышки и оставить мариноваться при комнатной температуре на 1-2 часа или поставить в холодильник на 8-12 часов.
2. Выпекать 1-1,5 часа при температуре 180°С (360°F). За это время несколько раз полить мясо соусом.