Жареные котлеты уже в прошлом! Знакомая научила, фарш теперь готовлю только так на ужин или обед.

ясной фарш 350 гр.
Яйцо 1 шт.
Панировочные сухари 3 ст.л.
Пармезан 30 гр.
Чеснок 2 зубчика.
Кориандр.
Поваренная соль.
Черный перец.
Мускатный орех.
Моцарелла 100 гр.
Кетчуп.
Добавьте моцареллу.
Обжаривайте по 2 минуты с каждой стороны.
Лук 1 шт.
Растительное масло.
Томатный соус 200 мл.
При необходимости добавьте воды.
Накройте крышкой и тушите 7 минут.
Переверните и тушите 5 минут.
Картофель.
Поваренная соль.
Молоко.
Масло.
Укроп.
Приятного аппетита!
Свернуть