2. Каналы
  3. жанна #222
  4. Рецептосохранялка
  5. Рецепт БЗК: ВАЖНЫЕ НЮАНСЫ! Белково-Заварной Крем ПОЛУЧИТСЯ у ВСЕХ!!! Итальянская меренга | Хочу ТОРТ

Рецепт БЗК: ВАЖНЫЕ НЮАНСЫ! Белково-Заварной Крем ПОЛУЧИТСЯ у ВСЕХ!!! Итальянская меренга | Хочу ТОРТ

Все папки
Папки: пирожное, крем
https://youtu.be/DIsPM9qntXM
Хочу ТОРТ!Белки от 4 яиц кат. с1 (140 гр.)
280 гр. сахара
70 гр. воды
1 ст.л. ванильного сахара
1/3 ч.л. лимонной кислоты
1/3 ч.л. соли