Папки: фарш, котлеты на сковороде
Перейти по ссылке: https://youtu.be/qAjBY8f_hpQ
фарш свиной 800 гр.яйцо 1 шт.
лук 2 шт.
соль 1 ч. л.
чеснок ( сухой) 1 ч. л.
перец чёрный ( молотый) 0.5 ч. л. ( по вкусу).
растит. масло для жарки.
мука для панировки
ЗАЖАРКА:
лук 2 шт.
грибы ( любые) 300 гр.
морковь 1 шт.
растит. масло для жарки 3-4 ст. л.
вода 200 мл. + соль по вкусу.