Я просто влюбилась в это тесто! Тесто на пирожки «универсальное» Век живи Век учись

Рецепт:
Для теста:
Мука – 600 г
Молоко - 400мл
Дрожжи сырые – 40 г
Сахар – 1 ст.л.
Соль - 1ч.л
Кефир – 100мл
Растительное масло – 60 мл

Для начинки:
Картофель – 1кг
Сливочное масло – 30 г
Молоко – 100-200 мл
Лук зеленый – по вкусу